手作り味噌　材料 大豆　500ｇ 米麹　500ｇ 塩　200ｇ 種味噌　120ｇ ふり塩　小さじ1/2程度 リンク たった1秒、一生輝くchocozap 手作り味噌 　作り方（ …

ちょっぴり酸味があって口に入れたらとろけるレアチーズケーキ。 苺のソースにぴったり。 濃厚なチーズとまろやかな口当たりのレアチーズケーキがなんと、レンジで出来ちゃうんです。 ズ …

シェル型で可愛いかたちをしたお菓子、マドレーヌ。 はじめて見たとき 「なんて可愛いんだろう♡」 「食べてみたい♡」 「食べるのがもったいなぁ♡」・・・ 思い思いがそれぞれあった …

味噌。 日本食に欠かせない調味料。 お味噌は大豆の加工品の代表作、そして発酵食品で栄養たっぷりのお味噌さん。 今回、お味噌の手作り講座に参加してきました♪ いつもスーパーで買っ …

ラディッシュのマリネ　の材料 ラディッシュ　10個くらい ★酢　大さじ5 ★砂糖　大さじ1 ★塩　小さじ1/2 ★水大さじ1     ラディッシュのマリネ　 …

朝、「ワッフル食べたいなー♪」 の息子さんのリクエストにこたえ、ヨーグルトを入れて発酵無しワッフルを作りました♡ ホットケーキミックスを使わないアメリカンワッフルのレシピを紹介 …

おじゃるまるの大好物はプリン♡ 息子さんとおじゃるまる（Eテレ）を見ているとプリンが食べたくなりました♪ という事で、牛乳・卵・砂糖でプリンを作りました♡   口当た …

発酵無しちぎりパン　～ハム入り～ 発酵不要で簡単に作れます。   材料をはかって５分。 こねて10分。 焼いて１２分。 30分程度で出来る人気のちぎりパンレシピです♡ …

クリスマスに食べたくなるクッキーはブールドネージュ。 白くて丸いクッキーは口の中でほろっととろけて、冬にぴったりのクッキーです♡   **************** …

グミ好きの子どもが「グミ作りたい！」っと言うので、家にある材料で簡単に作れるレシピ♪   はちみつレモングミは、とっても簡単だけど美味しくて、子どもも大人もやみつきに …

こどもの日におすすめ♡   男の子の大好きなこいのぼり！ 女の子も好きかな♪～ 子どもと一緒に飾り付けが出来るので楽しい想い出になりますよ(❀´∀`❀)   …

子どもにも大人人気のつくね。 お豆腐と野菜を入れたヘルシーなつくねのレシピ♪ 夜ごはんとして多めに作って次の日のお弁当にしてもいいですよ♡ MAOMIままは、朝お弁当を作るとき …

マドレーヌ　レシピ　～はちみつ入り～ はちみつ入りのマドレーヌとっても美味しいんです♡ 食べたことありますか？ あまい蜂蜜の香りが食欲をそそります。 マドレーヌは見た目も可愛く …

  袋で作るクッキーのレシピ　　袋の上から手でもみもみ簡単さくうまクッキー   袋クッキーの材料 薄力粉　　120ｇ 砂糖　40ｇ バター（マーガリン）　6 …

お野菜を使ったお菓子。 今回はグリーンピースのケーキ♡ 美味しいけど、大量に収穫できて消費に困った我が家はシフォンケーキを作りました♪   ————————————— …