調理師ママのまた作りたい美味しいレシピ備忘録

材料 薄力粉 120ｇ BP 小さじ1 バター 60ｇ 砂糖 30ｇ 卵 2個 ★バナナ 3個 ★砂糖 30ｇ ★水 小さじ1 レシピ 1.★の砂糖と水をお鍋に入れて好みのカラ …

手作り味噌　材料 大豆　500ｇ 米麹　500ｇ 塩　200ｇ 種味噌　120ｇ ふり塩　小さじ1/2程度 リンク たった1秒、一生輝くchocozap 手作り味噌 　作り方（ …

ちょっぴり酸味があって口に入れたらとろけるレアチーズケーキ。 苺のソースにぴったり。 濃厚なチーズとまろやかな口当たりのレアチーズケーキがなんと、レンジで出来ちゃうんです。 ズ …

シェル型で可愛いかたちをしたお菓子、マドレーヌ。 はじめて見たとき 「なんて可愛いんだろう♡」 「食べてみたい♡」 「食べるのがもったいなぁ♡」・・・ 思い思いがそれぞれあった …

味噌。 日本食に欠かせない調味料。 お味噌は大豆の加工品の代表作、そして発酵食品で栄養たっぷりのお味噌さん。 今回、お味噌の手作り講座に参加してきました♪ いつもスーパーで買っ …

ラディッシュのマリネ　の材料 ラディッシュ　10個くらい ★酢　大さじ5 ★砂糖　大さじ1 ★塩　小さじ1/2 ★水大さじ1 ラディッシュのマリネ　の作り方 ①甘酢液作り。ボウ …

朝、「ワッフル食べたいなー♪」 の息子さんのリクエストにこたえ、ヨーグルトを入れて発酵無しワッフルを作りました♡ ホットケーキミックスを使わないアメリカンワッフルのレシピを紹介 …

おじゃるまるが好きなプリンを作るためのレシピを紹介します。材料は牛乳、卵、砂糖のシンプルなものです。プリン液を作り、カラメルソースを準備してから、どちらもカップに入れオーブンで焼きます。焼き時間や温度管理が重要で、正しい範囲（60～70度）を守らないとプリンに「す」が入ることがあります。また、プリンの歴史についても触れ、英国の船乗りが発明したとされています。このレシピを試して、なめらかなプリンを楽しんでください。

このレシピは、発酵なしのハム入りちぎりパンを簡単に作る方法です。必要な材料を準備し、約30分で焼き上げることができます。見た目も可愛く、子どもも食べやすいので、朝食やおやつにぴったりです。

クリスマスにぴったりのクッキー、ブールドネージュ（スノーボールクッキー）は、口の中でほろっととろける白い焼き菓子です。アーモンドを使い、スペインの伝統菓子が起源。クリスマスの飾りつけや手作りオーナメントも楽しめます。

グミ好きの子どもが「グミ作りたい！」っと言うので、家にある材料で簡単に作れるレシピ♪ はちみつレモングミは、とっても簡単だけど美味しくて、子どもも大人もやみつきになります♪♪ …

  こどもの日におすすめ♡   男の子の大好きなこいのぼり！ 女の子も好きかな♪～ 子どもと一緒に飾り付けが出来るので楽しい想い出になりますよ(❀´∀`❀)     【簡単】ロ …

子どもにも大人人気のつくね。 お豆腐と野菜を入れたヘルシーなつくねのレシピ♪ 夜ごはんとして多めに作って次の日のお弁当にしてもいいですよ♡ MAOMIままは、朝お弁当を作るとき …

マドレーヌ　レシピ　～はちみつ入り～ はちみつ入りのマドレーヌとっても美味しいんです♡ 食べたことありますか？ あまい蜂蜜の香りが食欲をそそります。 マドレーヌは見た目も可愛く …

  袋で作るクッキーのレシピ　　袋の上から手でもみもみ簡単さくうまクッキー   袋クッキーの材料 薄力粉　　120ｇ 砂糖　40ｇ バター（マーガリン）　6 …

お野菜を使ったお菓子。 今回はグリーンピースのケーキ♡ 美味しいけど、大量に収穫できて消費に困った我が家はシフォンケーキを作りました♪   ————————————— …

【簡単】梅酒レシピ おいしい梅酒の材料 青梅　　　　500ｇ 氷砂糖　　　　300ｇ ホワイトリガー　　　　700ml   おいしい梅酒の作り方 ①青梅を水洗いする。 …

人参シフォンケーキ　の材料　　野菜を使ったおやつ   ☆卵白　6個分 ☆砂糖　40ｇ ★卵黄　5個分 ★砂糖　40ｇ 薄力粉　100ｇ ココア　20ｇ ベーキングパウ …

牛蒡(ごぼう)クッキー　の材料 牛蒡　　15ｃｍ ☆薄力粉　　100ｇ ☆全粒粉　　50ｇ ☆ベーキングパウダー　　2ｇ ☆オリーブオイル　　25ｇ ☆塩　　ふたつまみ ☆水　 …

バナナケーキってふとした瞬間にむしょうに食べたくなりませんか？ 私はなります！！ 幼いころに母が作ってくれていたからでしょうか。 バナナが熟れてきたら「バナナケーキ作ろう」と思 …

平日の朝食はパンやフルーツグラノーラなど手抜き朝食が多い我が家です。   休日の朝食はご飯にお味噌汁、卵焼き、サラダ…って書くと、しっかりブロガーママみたい♪ もしく …

得する人損する人のレシピ♡　カレーパン、揚げずに３０分で出来るのにサクサク★ カレーパンの材料 じゃが芋　　小1個（80gくらい） ホットケーキミックス　200g ヨーグルト　 …

発酵なしパンの作り方☆自宅でパンを作ろう♡ 我が家の息子は急にパンが食べたいと言い出します。 パンは発酵しなければならないので時間がかかり、めんどくさく感じる時もしばしば。 時 …

  ぐりぐらの大きくて美味しそうなカステラが食べたい♡カステラの作り方 ぐりとぐらに出てくる、大きな卵から作った　カステラ　食べてみたいと思いませんか？ みんなが大好 …

新年あけましておめでとうございます♡ 2017年スタートしました！！ お正月、おせち料理食べましたか？ 私は頑張って手作りし家族で食べました♡ が、ドタバタしすぎて写真は撮り忘 …

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  こんにちは♪ mamaclovertimeのなおみです。 今回は簡単で美味しいレシピをご紹介します。   過ごしやすくなり秋らしくなってきた♪と感じてい …

こんにちは♪ mamaclovertimeのなおみです。 今回は簡単で美味しいレシピをご紹介するレシピブログです。   秋といえば、芋掘り（さつまいも掘り）です。子ど …

mamaclovertimeのなおみママです。 今回はとっておきの簡単で美味しいレシピをご紹介します。   はちみつココアクッキーです♪ 甘さ控えめなのでパクパク食べ …