2021/09/17
簡単に出来るクッキーレシピ☆ココア味で大人も子供も大好き♪
mamaclovertimeのなおみママです。
今回はとっておきの簡単で美味しいレシピをご紹介します。
はちみつココアクッキーです♪
甘さ控えめなのでパクパク食べれちゃいます！チョコレート大好きなうちの子どもは大好きです！
クッキー生地を丸めて焼くので子どもと楽しく作れますよ♪ちょっとぐらい形が崩れたって問題ありません♪
美味しかったらいいのです♪笑
我が家の子どもが2歳児だった頃、丸めてくっつけて「はらぺこあおむし」と言って、きゃっきゃ笑っていました。
子どもって自由で、発想豊かです。微笑ましくなりますね♪
丸くて可愛いので子どもにも大人にも大人気レシピで贈り物にもぴったりです♪
それではレシピをご紹介します！
ささっと内容がわかる目次
簡単クッキーの材料 ＊さくさく美味しい☆はちみつココアクッキー＊
- ★薄力粉 / 100g
- ★アーモンドパウダー / 60g
- ★ココアパウダー / 20g
- ★砂糖(きび糖) / 30g
- ★塩 / ひとつまみ
- バター(無塩) / 80g
- 卵黄 / 1個
- 蜂蜜 / 小さじ１
※一口大のクッキーが50個くらい出来ます。
簡単クッキーの作り方 ＊さくさく美味しい☆はちみつココアクッキー＊
①バターを1㎝角に切る。
②★をボウルに入れてて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
③2にバター、卵黄、蜂蜜を入れ、バターをつぶすように混ぜ合わせる。
④冷蔵庫で1時間寝かせる。
⑤一口大に丸めて、170度のオーブンで15分焼いたら出来上がり。
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なおみママの豆知識
ココアの原材料はカカオ。
カカオの種子をペースト状し脂肪分とり粉末状にしたもの。これがココアパウダーです。
この時点では全く甘くありません。
今回使ったココアパウダーも甘くないですよ。なので砂糖が必要になりますね！
ココアの成分は？
若さを保つために必要なココアポリフェノールが含まれています。
いぇーい♪
ポリフェノールは血管を若々しくしてくれるので体の中から若返りが期待できますね！
そして食物繊維も豊富なんです！便秘を解消してくれたり、腸内環境も改善してくれるそうです。
ということは美肌効果も期待できますね！
いぇーい♪
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※偏った食生活はダメです。バランスを大事に♪
余談ですが。
なおみママは、ココアパウダーに砂糖（きび糖）を加えて牛乳を入れてココアを作ります。
この濃厚なココアを飲み始めたら市販のココアでは満足できなくなってしまいます。
とっても美味しいんです。だって自分の好みに出来るのですから♪
ホットでもアイスでも大丈夫ですよ！
作り方ってほどでもないですが、今度レシピ書きます。乞うご期待を！
今後ともよろしくお願いします。
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