子どもと作る美味しいグミ

グミ好きの子どもが「グミ作りたい！」っと言うので、家にある材料で簡単に作れるレシピ♪

はちみつレモングミは、とっても簡単だけど美味しくて、子どもも大人もやみつきになります♪♪

材料も少なく、子どもと楽しく作れるのおやつグミ♡

お家で作るグミは好きな型に出来るので、子どもも喜んでくれますよ！

グミはゼラチンたっぷり★

ゼラチンにはお肌にいいコラーゲンがたっぷり含まれているのでママも嬉しいおやつですね♡

ではさっそくグミの作り方です！

グミレシピ★　はちみつレモングミの材料

☆ペクチンをいれるとグニュっと食感になります。
☆ペクチンをいれない時はゼラチン10gで作ります。

グミレシピ★　はちみつレモングミの作り方

1. ★を鍋に入れ、混ぜ合わせて火にかける。
2. 沸騰したら火を消して、ゼラチンとペクチンをふりいれよく混ぜる。
3. オイルを塗った型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

☆ペクチンをいれるとグニュっと食感になります。
☆ペクチンをいれない時はゼラチン10gで作ります。

キラキラと煌めくグミは宝石のようですよ♡

型から外した瞬間の子どもの目が輝きます♪～

我が家だけかな～笑

子どもってクッキーの型抜きも粘土感覚で好きですよね♪

子ども一緒に作るクッキーレシピ

https://mamaclovertime.com/cookie/

手を汚したくない子どもさんには　袋でもみもみクッキーがおすすめ★

【クッキーレシピ】袋を使えば、手も汚れず４歳も楽しくクッキー作り♪

（ゼラチン）NAOMIままの豆知識

ゼラチンと聞いたら、ゼリーやグミなどのお菓子の材料のイメージが強いですよね。

ぷるんぷるんの食感がたまらないゼリーやグミ、ババロアなどには欠かせない食品ですね♪

ゼラチンは食品だけでなく、カメラのフィルムや医薬品のカプセル、接着剤などにも使用されており、私たちの身の回りで活躍しているんです。

ゼラチンとは動物の皮膚や骨、腱などの結合組織の主成分コーラーゲンに熱を加え抽出したもの。

ちょっと難しいですね。。。

動物の体を作る繊維状のたんぱく質コラーゲンを長時間、水と加熱すると水に溶けるようになります。

これが　ゼラチン　なんです。

ということは

ですね♡

ゼラチンとコラーゲンの違いは分子の大きさのようです！

引用元：http://collagen-net.com/basic/knowledge/about/02

コラーゲンには肌のハリや潤いを保つ効果が期待できるみたいなので、グミみたいにぷるんぷるんの美肌になりたいな♡

お菓子/パン作りの材料・器具

お菓子の材料、器具ってどこで買いますか？

っと質問されることが多いです。

スーパーや100均でも買いますが、私が良く利用しているのは

富澤書店　と　クオカ　です♪

バターの業務用が買えたり、パンやクッキーなどを作ると小麦粉ってすぐ無くなってしまいますよね？

けど、富澤書店　と　クオカ　なら、1ｋｇや2.5ｋｇなどのたくさん入っている小麦粉が手に入りますよ！

小麦粉も種類が豊富で、●●向き。●●な食感。など消費者目線で細かく書いてあり買物しやすいですよ♪

子どもと良く作るクッキー型やケーキ型も豊富ですよ♪

≫富澤書店

≫クオカ

お菓子/パン作りの専門店を愛用しているNAOMIままでした♡