バナナを使ったお菓子の作り方　（カラメルばななマフィン）

材料

薄力粉 120ｇ

BP 小さじ1

バター 60ｇ

砂糖 30ｇ

卵 2個

★バナナ 3個

★砂糖 30ｇ

★水 小さじ1

レシピ

1.★の砂糖と水をお鍋に入れて好みのカラメルを作る。★のつぶしたバナナを入れ煮からめ冷ます。

2.ボウルにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

3.卵をひとつずついれ、都度しっかり丁寧ね混ぜ合わせる。

4.ふるった小麦粉とBPを入れ混ぜる。

5.バナナを加え混ぜる。

6.170度のオーブンで25分焼く。